Домашние хозяйства в Серене, Сан-Сальвадор
Иногда хозяйственные комплексы рассказывают удивительно много о прошлом, особенно на памятниках, где условия сохранности являются исключительными. В VI веке н. э. однажды августовским вечером неожиданный грохот потряс тихую деревеньку племени майя в Серене, Сальвадор (ем. также главу 4). Подземное извержение произошло менее чем в миле от селения. Быстро движущееся облако пепла заслонило вечернее небо. Обитатели селения бежали в поисках спасения, ничего не беря с собой. Через считаные минуты их дома были покрыты толстым слоем вулканических продуктов. Спустя 1500 лет археолог Пейсон Шитс (Payson Sheets, 1992) с помощью радаров обнаружил несколько домов под толстым слоем пепла (глава 8). Затем он раскопал их. Нанося на схему каждый артефакт, отдельные фрагменты стен, крыш, даже семена, он раскрыл облик домашнего хозяйства в домах, откуда люди бежали от падающего пепла.
Одно хозяйство состояло из четырех строений: кухни, мастерской, хранилища и жилого помещения, где его обитатели общались, ели и спали (см. рис. 4.9). Жилое помещение имело террасу, открытую с трех сторон. Главная комната имела площадь 4 кв. метра, у задней стены стояли кувшины для хранения. В одном из них было веретено для изготовления хлопковых нитей. Большая саманная скамья на восточной стороне комнаты предназначалась для сна. В течение дня люди сворачивали свои циновки и держали их в стропилах. Даже острые ножи из обсидиана из соображений безопасности хранили в соломе крыши, там они и остались.
Тропинка соединяла жилище с хранилищем, рядом находилось место для перемола зерна, и там остался камень для помола, стоявший на вилообразных палочках на высоте 50 сантиметров над землей. В это индивидуальное хозяйство входил хорошо ухоженный сад, располагавшийся вдоль стенки хранилища. Там имелись тщательно прореженные ряды трех видов лекарственных растений, расстояние между ними было около метра, каждое из растений стояло в небольшой насыпи почвы. На юге было поле, на котором рос молодой маис высотой от 20 до 38 сантиметров, что является типичной высотой для этого злака в августе в этой местности.
